臭豆腐沒泡菜！高麗菜價飆漲 一顆近80元
臭豆腐如果少了泡菜，會不會很奇怪呢？近期高麗菜價飆漲，台北一家臭豆腐攤販，停用泡菜，改成多每分一片臭豆腐，老闆無奈表示，一簍三十公斤的高麗菜，已經從五百漲到兩千，成本提高四倍，市場上一顆高麗菜賣到七八十塊，連婆婆媽媽們也大喊吃不消。
銀行房屋信貸貸款新竹民間信貸借款缺錢急用哪裡汽車貸款酥炸臭豆腐配上泡菜，絕佳搭配，吸引顧客，不過如果少了這一味。萬華中原市場臭豆腐攤販賈先生：「一簍高麗菜正常應該五六百塊，現在一簍兩千塊。」手寫字條夾在攤位上，老闆說高麗菜漲價漲太兇，泡菜暫時停用改成每分多一片豆腐，經典搭配缺了一味，害連江縣貸款利率最低銀行他生意掉了兩成，隔壁賣高麗菜飯的老闆，也有因應策略。萬華中原市場小吃攤李先生：「以前差不多都這麼大一片，這樣子炒出來，東西才看得到高麗菜，現在菜那麼貴，怎麼可能用那麼多。」清洗過的高麗菜，對切再細切，加入紅蘿蔔拌炒，份量精打細算，因為最近的高麗菜價高得嚇人。萬華中原市場小吃攤李先生：「高麗菜商的進貨價，差不多就要100左右，那你賣給下游攤販來買的話，你買得下去嗎？一顆高麗菜起碼兩百。」
換到夜市蒙古烤肉攤，這位先生使出絕招，高麗菜一片一片撲上去。夜市蒙古烤肉攤商：「現在菜很貴，不要這樣夾，菜很貴，不要這樣夾啦。」走一趟菜市場，高麗菜疊整籃，看的人多買的人少，攤商一邊整理一邊喊貴。根據農糧署資料，高麗菜批發價七月份每公斤12元，八月21.8塊，9月32.6，到了10月逼近40塊。下游攤商懷疑有菜蟲人為操作，哄抬價格但農糧署表示，因為颱風重創高麗菜園，復耕要等70天，加上冬季平地高麗菜還未上市，才導致菜價高，近期會逐漸回穩，但一連飆漲的高麗菜價，已經先讓攤商們大喊吃不消。
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